Syrovarnya
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
2326 yorum
11 Temmuz
Не понимаю, почему в этом ресторане всегда так многолюдно? Иначе как аурой, что ресторан входит в Novikov Group это не объяснить. Потому что кухня в некоторых других заведениях Новосибирска явно утрет ему нос, не смотря на его породистость и маститость. Общее впечатление "ничё", именно так, и не иначе. На 4 балла. Вкусно, обслуживание в пределах, и больше нечего сказать. В общем, ходил по совету знакомых, галочку в чек листе поставил и больше не пойду.
18 Temmuz
Для меня это лучший ресторан в Новосибирске. Были во многих! Приятный интерьер, шустрые, внимательные официанты. Ну и конечно кухня 🔥 от души рекомендую
1
27 Ocak
Кухня вкусная, много нетривиальных блюд, приятная музыка, иногда излишне громкая, милая атмосфера, красиво, как внутри, так и снаружи. Персонал приветливый и учтивый, быстро реагирует. Цены высокие, но вполне соответствуют качеству и размеру блюд. Рекомендую однозначно!
7 Mayıs
Место замечательное. Интерьер, атмосфера радуют глаз. Обслуживание тоже понравилось, и хостес и официанты доброжелательны и внимательны.
И самое главное - тут действительно вкусно))
16 Temmuz
Сначала поставила две звезды, к концу отзыва вспомнила весь негатив и переписала начало, исправив оценку. Не разделяю пафоса и ценности того, ЧЬЕ это заведение... Фамилия известная - первое дело, привлекает людей, но поддерживать кто остальное будет?
1. Очень медленное обслуживание... Очень! Особенно для +10% для 9 человек к и так не средним ценам
2. Сидя в этот раз (он был не первым, поверьте, просто, наконец-то созрела на отзыв и еще окончательно решила данное заведение впредь не посещать) недалеко от кухни я не слышала собеседников, я слышала какой заказ на какой стол готов, а так же шум блендеров, шипение сковородок, в общем, считайте, на кухне посидели за 35 тысяч)
3. Приносить блюда и спрашивать "чей салат?" - я такого даже в дешёвых барах не слышала давно, не стыдно самим?
4. Блюда - посредственные, охов и ахов не вызывают, просто неплохо, но для цены выше среднего - слабо. Пиццы, сыры, салаты, горячее - уровень обычного заведения в нашем городе, ни про что из этого не могу сказать "ой, нигде такого не ела"
5. В зале душно... Да, сейчас жара, но блин не в средневековье живем, кондиционеры должны справляться
6. При заказе коктейля - да, принято, а потом, ой закончился ингредиент... Это разве уровень?
В общем, мне бы было стыдно, как известному ресторатору ТАК принимать своих гостей.
Да, интерьер красивый, но на этом всё. А из обслуживания, уюта и прочих мелочей складывается основное ощущение и мнение. Не советую ресторан и сама его окончательно вычеркиваю из мест, которые нужно посещать.
Потому что мало вкусно готовить и дорого это продавать, должна быть клиентоориентированность!!! Чтоб человеку было уютно, комфортно и радостно находиться в заведении, чтоб хотелось вернуться, а не наоборот 🤷♀️
8
2
16 Ağustos
Ну на любителя. Поскольку избалована хорошими сырами и вкусной кухней, мне не зашло. Фокачча пересушена, пицца с грушей и сыром - неплохо, хотя лучше был бы сладкий топинг, чем орехи. Салаты безвкусные. Видимо такой формат. А самое "приятное" , официантов не дозваться. Они просто мимо твоего стола стайкой медленно ходят.
2
2
15 Eylül
Вкусно, большие блюда, атмосферно. Приятный персонал, нас обслуживал приятный молодой человек, который ответил на все наши вопросы, дал рекомендации
22 Temmuz
Вкусно, уютно. Очень приятное место с любой точки зрения. Вежливый персонал. Дёшево не получится, но оно того точно стоит.
3
9 Kasım
Посещаем это место не в первый раз. Раньше было вкуснее и порции больше. 5 ноября 20024 посетили Сыроварню и слегка были обескуражены. Например, заказав бефстоогагов, надеялся увидеть ссоломкой приготовленное мясо. Но картофельное пюре было основным инградиентом.. Говядины в блюде было ничтожно мало! Большой плюс заведения - это обслуживание!
13 Eylül
Вкусно, но ооооочень долго. Ощущение что пока о себе не напомнишь никто и не заметит. Пришла в пятницу поздним вечером и как только выяснилось, что я одна, посадили ощущение что на краю мира куда заглядывают только по чистой случайности. Заказала салат и спагетти. Перерыв между подачами минут 40. Что надо делать со спагетти целый час??? А уж о кофе и вовсе забыли. Официант который принял заказ так больше и не появился. Каждый раз приходится окликать пробегающую мимо девушку чтобы напомнить о себе. Сервис за ценник, указанный в меню, абсолютно не понятный
3 Kasım
Уютное заведение, приятная атмосфера, достойные посетители, доброжелательный персонал, вежливый, работают достойно.
2
27 Nisan
Ресторан очень хороший) белые грибы и лимонный пирог - просто восторг) минус одна звезда только за рыбу, немного суховата. Очень нравится интерьер, современно и уютно) достаточно внимательное обслуживание)
3
22 Aralık
Merhaba, burayı çok beğendim, hızlı servis yapıyorlar, lezzetli yemekler, tatlılar, paket servis için çeşitli peynir türlerini dönüştürdüler. Fiyatı makul.
Orijinalini göster · Русский
5 Nisan
Невероятно вкусные блюда! Огромные порции десертов! Очень быстрая подача блюд. Все очень сытное, прям тяжело уходить из этого прекрасного заведения! Прекрасный вежливый персонал, милые официанты и не только:)
3
1
14 Ağustos
Отличное место. Очень внимательный и вежливый персонал. Бурато просто волшебный! Если хотите чего-то очень вкусного, рекомендую это заведение.
3 Ağustos
Шикарная еда, Ооочень вкусно!!!
Милые официантки. Очень интересно наблюдать за работой поваров на кухне. Оригинальное оформление веранды)
21 Temmuz
На мой взгляд 1650 р за графин лимонада (ну это лед, вода и сироп) ну это очень дорого. Атмосфера там безусловно красивая, летние чудесный, но как-то по ценникам некоторые позиции есть вопросики.
1
1 Eylül
Божественные блюда с сырами, пицца с лисичкам и сыром вне конкуренции, чай с облепихой очень хорош, десерты выше похвал, стоит зайти и попробовать хотя бы раз
31 Ağustos
Очень быстро и вкусно покушали,большой зал и приятная атмосфера,как буду в Новосибирске ещё раз зайду обязательно
3
29 Temmuz 2023
Гастрономический восторг от завтрака...!!!) Были проездом в Новосибирске, жили рядом с этим вскуснейшим местом, как выяснилось) Очень приятная атмосфера, красивая подача, а главное - безумно вкусно!!!!) Глазунья под сыром(невероятно вкусным) с сосисками и томатами на горячей сковороде, каша с карамелизированной грушей, чай зеленый с жасмином и хлеб собственного приготовления..... До сих пор с женой с удовольствием вспоминаем это блаженство))) Спасибо огромное персоналу и кухне!!!
4
1
20 Mayıs
Очень приятно посещать Сыроварни во всех регионах. Очень вкусно, большие порции, вежливый персонал. В я Новосибирске даже лучше, чем в Краснодаре и Геленджике
29 Mart
Замечательное место отдыха, вкуснейшая разнообразная кухня. Пробовали и в Екатеринбурге ранее, и сейчас в Новосибирске. Приятная атмосфера. Блюда 10 из 10: салат с жареным халуми, гребешки с чесноком и зеленью и стейк из брокколи с пармезаном ! Пицца настоящая, тесто на муке 0.0, я сразу отличаю.
1
8 Kasım
Говорят, что заведение переоценено - у меня такого впечатления не возникло. Приятная атмосфера, очень вкусная еда. Особенно понравился сырный суп с беконом, но его почему-то больше нет в меню:(
Считаю, что это одно из немногих заведений Новосибирска, куда хочется пойти еще раз
27 Mart
Отмечали годовщину свадьбы 5 лет в этом заведение, всё очень понравилось, большое спасибо официант Данилу за превосходное обслуживание и коллективу за поздравление. Всё было на высшем уровне. Отдельно хочется поблагодарить администратора молодого человека за быстрое реагирование на маленькую заминку.
3
16 Ekim
Вкусный сыр, вежливое обслуживание, в тёплое время очень класный летник. В общем быть в Новосибирске и не сходить сюда большая ошибка!
Про кальян забыл написать - отменный!!!
21 Haziran
Совершенно случайно забрели в данное заведение - остались в полном восторге, все очень вкусно и качественная подача. Обслуживание тоже на высоте, официант поднял настроение на весь оставшийся день !) вот оно сибирская любовь !
16 Aralık 2023
Шикарное место! Всё очень вкусно! Официанты приветливы! Очень понравилось! Игровая комната для маленьких! Из меню попробовали и супы и рыбу и шашлык и салаты и даже десерты, вообще обалденнные!!!! Сыры конечно заказывали! Минусов за два посещения не выявила.!!!
3
8 Mayıs 2023
Атмосферное место! Уютно, зелено, приятная музыка! Отличный персонал, есть игровая площадка для малышей. Отдельная тема - меню! Давненько не пробовала такого вкусного салата - Зелёный, рекомендую, не пожалеете! Сыры отличные, на входе лавочка, где можно купить понравившийся продукт. Комплимент ресторана ко дню рождения дочки восхитил вкусом и видом! Если хотите хорошо в компании поесть - вам туда!
4
1
5 Ekim
Вкусно, большие порции, сытно, быстро обслужили при полной посадке, шумновато было. Есть детская комната
23 Eylül
Как всегда отлично всё, независимо от расположения Сыроварни ( в любом городе сервис и еда изумительна)!
15 Aralık 2023
Очень хорошее место с отличными качественными блюдами. Всё на высоком уровне. Жаренный сыр халлуми и шашлык из баранины были очень вкусными. Десерты тоже отличные. персонал вежливый. Кухня открытая, видно как работает персонал.
29 Mayıs
Отличный ресторан. Десерты лучшие в России . Интерьер и обслуживание на высшем уровне. В Новосибирск приезжая, идем семьей только туда. Всем советую посетить и отдохнуть именно в этом ресторане.
3
17 Eylül 2022
Отмечали здесь день рождения.
Заведение достойное во всех отношениях.
Плюсы: уютный, красивый интерьер, приятная атмосфера и то, как нас встретили, детская комната достаточно большая со множеством игрушек, конструкторов.
Отдельно хочу рассказать про блюда.
Если в двух словах, то просто божественно.
Заказывали лосось терияки с салатом из огурца, телячьи щечки в соусе с картофельным пюре, салат с крабом и авокадо, пицца 4 сыра, салат с печеными овощами и моцареллой, жареные лисички с картофелем, ребра свиные острые с соусом BBQ...
Не помню, чтобы я ела что-то вкуснее....
Рыбка и щечки просто тают во рту.
Да и остальные блюда были безумно вкусными.
Мы все остались очень довольны.
Сопровождающий (официант) Дмитрий заслуживает отдельного внимания....
Такого высшего пилотажа по сопровождению гостей в ресторане я не припомню нигде. Дмитрию особая благодарность.
Минусы: винная карта (стоимость начинается от 3900р за бутылку, за 1 бокал от 650р). Если ресторан заявляет, что с 18:00 до 22:00 в детской комнате будет присутствовать няня, которая будет присматривать за детьми, то, видимо, так и должно быть. Однако няня регулярно куда-то отлучалась и надолго. В целом не критично, если вы сидите за столиком номер 9 (как мы), ведь он находится рядом с комнатой и из-за столика вполне весь просматривается.
Еще одним, уже существенным минусом, является оформление меню. Два листа форматом а3 примерно, с обоих сторон которого написано столбиками категории блюд и сами блюда. Глаза разбегаются, сложно за короткое время сделать выбор.
Лучшим вариантом было бы добавить фото блюд, оформить в виде книжки, на одном развороте горячее, на втором салаты и тд
Барное меню можно сделать так же
7
29 Mayıs
Отличное место. Божественный сыр и хлеб. Очень вкусно. Большой выбор. Официант провёл экскурсию и порекомендовал блюда, потому что самостоятельно выбрать сложно.
1 Haziran
Я просто вынужден написать негативный отзыв. Много раз был и у вас и в других ресторанах сети по всей России, но обслуживание вчера (31.05) было близко к отвратительному
Хостесс раздевали и вели меня до столика, где меня уже ожидали не меньше пяти минут, создав нелепую очередь аж из четырех гостей. В ресторане с периодичностью в пару минут срабатывала пожарная тревога, что не слишком способствовало комфортному ужину. Из-за этого (видимо) были настежь открыты двери в некурящей части зала и наш столик оказался на диком сквозняке. После неоднократных просьб что-то с этим сделать, один из официантов догадался хотя бы пледы принести. К чаю принесли сахар, но не принесли чайную ложку и забили до повторной просьбы. В завершении всего на стеллаж рядом с нашим столиком торжественно выполз таракан! Мы опять же сообщили об этом официантам, в общем то энтузиазма какого-то и сожаления по этому поводу не прочувствовали.
Ребят, разберитесь пожалуйста с сервисом. Понятно, что бывают форс мажоры и суета, но по моему мнению персонал может постараться как то сгладить углы быть более расположен к гостям в таких ситуациях. Я помню завтрак у вас же, когда у вас в это время была команда (видимо) проверяющих поваров итд из Москвы (ну или откуда они к вам едут). Уровень сервиса был на две головы выше...
4
1
25 Temmuz 2023
Вчера (24.07) были с семьёй в этом ресторане. Весьма интересный интерьер, открытая кухня (в это есть и плюсы, и минусы: видно как готовят еду, но от неё идёт шум); неплохие официанты (рассказал про блюда и помог с выбором). Вино было новозеландский каберне-савиньон, и он как всегда прерасен). А вот кухня весьма посредственная: заказывали фокаччо с помидорами и бураттой (помидоры незрелые, и это в конце июля, а также фокачча размокла и превратилась в мокрое тесто, и это его только донесли). Также не понравилось, как моё блюдо (паста с крабом и чесночный соусом) повар накладывал макароны, пальцами из дуршлага, в итоге спагетти зацепились за полку и свисали с нее (она находилась на уровне глаз повара), и терлись о неё, надеюсь полка была стерильна , выглядело это ужасно. И паста оказалась не альденте. Запечённый язык с овощами под сыром был просто съедобным). Из плюсов: детская комната, вино и вежливый официант.
2
3
19 Ocak
Теплая,душевная атмосфера,чистота и бесподобная кухня! Официанты настоящие профессионалы, особенно хочется отметить Василия) повара молодцы,девочки ресепшен - красотки) будем приходить снова и снова!)
3
8 Temmuz
Отличный ресторан, были и в Ереване и Москве и Новосибирске, везде высокий уровень обслуживания и отменное качество приготовления блюд.
3
14 Kasım
прекрасное заведение, всегда приятный персонал, обслуживание на высоте, а блюда еще выше 🔥 искренняя рекомендация
2 Eylül
Очень уютное атмосферное место! Но есть НО, к чаю не принесли сахар и даже не спросили нужен ли он нам, и паста почему то была холодная, а вот лисички просто восхитительны, сырники обалдение . В общем очень нам понравилось
1
27 Haziran
Прекрасное место 👍 шикарная кухня и атмосфера. Детская комната с аниматором супер 👍 можно спокойно оставить своего сарыанца и поесть как человек)
3
15 Ağustos
Очень вкусно! Официанты работают быстро, заказы приносят быстро. Нет такого, что ты сидишь и ждёшь блюдо тридцать минут.
Очень приятная, уютная атмосфера.
20 Eylül
Пишу этот отзыв с наполненныж животом вкусным завтраком в 14 часов дня в Данной сыроварне. Официант Эльвира прекрасный переговорщик, а повара мастера своего дела
Рекомендую это заведение от всей души и особенно завтраки
3
26 Ağustos
Боже летом ощущение что кондиционера не было в помине. Еда вкусная, но есть в городе и лучше, не эксклюзив. А по ценам прям он. Самое хорошее в ресторане контингент.
1
26 Kasım
Çok rahat ve lezzetli!
Salatalardaki peyniri çok beğendim, dört peynir daha pizza sipariş ettiler, çok lezzetli.
Tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
20 Nisan
Вкусно , атмосферно , всегда приветливый персонал, быстрая доставка 🚚 и подача
Но однажды летом гости сильно шумели, матерились , прыгали прямиком на улицу с окна веранды , персонал , который следит за порядком и администраторы даже не делали им замечания т.к это постоянные гости
Это очень огорчило
2
24 Ocak
Отличное место. Долго искали ресторан с детской комнатой, чтобы отметить др. Остановились на " Сыроварни" и не пожалели. Обслуживание отличное, Ангелине отдельная благодарность. Еда супер, всё быстро, качественно. Дети очень довольны.
1
27 Nisan 2023
Хорошее место. Вкусно, чисто, аккуратно. Большие порции, ценник не маленький, но оно того стоит. Очень вкусный безалкогольный глинтвейн, на вишневом соке. Рекомендую попробовать куриную лапшу, и оливье с красной рыбой. Брала дополнительно овощи на гриле, не вкусно, подали помимо перца, кабачка, большую половину баклажана, вот он и подвел, сырой от слова совсем. Либо режьте на четвертинки, либо дольше готовьте. За это сняла звезду. Официантка даже не поинтересовался, вкусно или нет.
2
13 Aralık
Harika restoran! Mükemmel servis ve muhteşem mutfak!
Herkese şiddetle tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
23 Şubat
Официант Елена великолепная. Человек знает свою работу хорошо, расскажет обо всех блюдах подробно.
Само место хорошее . Были в зале ,где можно курить кальян,наше удивление было тем,что не было прокурено место.
Едаи напитки очень вкусные.
4