Syrovarnya
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
2350 yorum
5 Eylül 2023
Вкусная еда, прекрасная атмосфера, очень современный дизайн интерьера, сервис на высоком уровне. Понравились поздравления соседних столиков, с пением и свечками, очень душевно!)
17 Ocak 2024
Переехав в Новосибирск я так и не нашёл аналога томскому Нарыму, но в Сыроварне можно просто довольно неплохо поесть, что как я понял для Новосибирска уже хорошо.
В целом еда посредственная с точки зрения гастрономического разнообразия, но вкусная и уже этот хорошо.
2
1
22 Haziran 2023
Были недавно ,понравилось .Заказали пиццу ,бефстроганы ,салаты ,качество блюд на высоте ,всё приготовили достаточно быстро и самое главное вкусно.
Рекомендуем, будем заезжать регулярно.
2
28 Kasım 2023
Приятное место и по расположению, и по кузне, и по атмосфере. Грамотный внимательный персонал. Рекомендую место в качестве ресторана вечером и на завтрак
4
17 Aralık 2023
Были в этом месте, отмечали день рождения дочери. Очень уютное заведение, персонал очень доброжелательный, все было сытно и вкусно. Всем советую!
22 Ocak 2024
Очень приятное место ,отличный сервис,порадовала быстрая подача (салаты ,закуски ,десерты).Очень вкусное мясо филе миньон 👌Но разочаровала пицца 4 сыра .
3
11 Ekim 2023
Отличная кухня, приятная атмосфера, хорошая детская комната. Немного шумновато, на мой взгляд, но не критично. По выходным обязательно бронировать заранее
4
25 Nisan 2023
в первую очередь, хочется выделить, что красивый интерьер, вокруг полки с книгами, выглядит замечательно.
официанты вежливые, отвечают на поставленные вопросы о еде, помогают с выбором.
довольно-таки быстрая подача блюд, порции хорошие. всё, что заказали, всё понравилось!
особенно понравился десерт «шоколадный фондан», но было бы лучше, если бы шарик с мороженым был побольше)
в уборных тоже симпатичный интерьер, стоят вазы с вербеной, туалеты чистые
3
15 Eylül 2024
Очень все вкусно, быстро готовят. Впечатление очень хорошее 🔥
15 Ocak 2023
Посетили ресторан с друзьями и детьми. Каждому понравилась еда. Обязательно еще придем. Присутствует даже детская комната. Огромное спасибо хотелось бы сказать няне Кристине. Посидела с малышами, они были просто в восторге, даже подделки смастерили. Официант был очень приветлив, Данил вроде бы звали. Быстро принял заказ и не пришлось ждать. Обязательно вернемся к вам и ни раз
3
25 Ağustos 2023
Я была в Новосибирске в командировке, жила в отеле Азимут. Сыроварня - один из ближайших ресторанов. Поразило то, что даже в будни вечером нет свободных столиков, хотя помещение довольно внушительное. Так что надо бронировать, чтоб не остаться без хорошего ужина. Кухня традиционно вкусная, подача быстрая. Официанты, правда, косячат. Но администратор все решает оперативно и культурно. Мне, например, в чеке дважды посчитали одно и то же блюдо, обнаружили мы это только утром, т.к. уходили из ресторана под закрытие. Подошла, деньги тут же вернули на карту и за беспокойство еще и презентовали десерт. В общем, рекомендую.
3
1
27 Ocak 2024
Заказывали за несколько дней. Пришли на минут 10 раньше, ожидали пока освободят места. Всё было чисто, за исключением мусора под столами. На любителя блюда с сыром. Чек выше среднего. Шашлык непрожаренный. Может кто-то любит с красным мясом, лично мне не зашло. Детское меню лучше. Шашлык из курицы вкусный, морковь свежая сладкая.
1
2
29 Aralık 2024
Lezzetli yemekler, hızlı servis ve çok güler yüzlü personel
Orijinalini göster · Русский
1
20 Mayıs 2024
Кухня оставляет желать лучшего. Через чур распиаренное место. Обслуживание на твердую двойку. Дизайн на том же уровне. В городе есть хоть и не много, но более достойных заведений, где не жалко потратить денег на еду, но не тут
4
7 Ekim 2023
Хороший ресторан. Очень вкусно, быстро. Обалденные были рёбрышки. Можно с друзьями провести хорошо время. Меню неплохое, можно выбрать нормальные блюда.
8 Kasım 2023
Решили посетить это заведение мне очень нравится кухня, поварам спасибо большое, но ждали стол 20 минут, и это бы тоже ничего потому что записывались в лист ожидания. Официантов было не моймать для того что бы сделать заказ, после заказа ждали все больше 40 минут, и конечно же все блюда отдали холодными предложил сырный суп и пиццу подогреть( спасибо конечно же) сервис! В качестве извинений дали пироженки которые как мне известно в приличных заведениях всегда идут на списание.😃
Готовят конечно отлично не придраться, просто я понимаю что это все стояло настолько долго в зоне выдачи, что просто остыло. Конечно же более посещать в новосибирске не стану!
3
30 Ekim 2022
Шикарное место! Проект Новикова.Все блюда идеальны и прекрасны! Замечательные обслуживание и атмосфера!
Это не только ресторан, это и настоящая сыроварня, и лавка, где можно купить продукты и взять с собой!
Поскольку мы были в нем впервые, нам провели экскурсию и все рассказали про него.
Будни, вечер, мест свободных нет - это показатель очень хорошего заведения.
Процветания этому проекту! Теперь найду Сыроварню в Москве и буду посещать это заведение.
3
2 Temmuz 2023
Одно из любимых заведений города, всегда внимательный и вежливый персонал, шедевральная кухня, уютная обстановка, как для встречи с друзьями, коллегами, так и для семейного вечера!
3
8 Mart 2023
Отличное место, вкусная кухня (крабовые котлетки великолепны🤤), приятная атмосфера! Хотелось бы отметить работу персонала, официант был бесподобен🤩 Так всё правильно рассказал и порекомендовал🔥 Не часто встречаешь таких крутых профессионалов!!!
3
8 Temmuz 2024
Прекрасный ресторан. Очень понравилось 👍Все очень вкусно, даже сложно что -то одно выделить. Ценник не маленький конечно, но как по мне оно того стоит.
3
2 Eylül 2024
Зеленые щи были не свежесваренные, не вкусные от слова совсем, еле теплые.
24.08.24, около 15.00. Брали еще сырный мешочек и медальон
2 Mayıs 2023
Был гостем в городе, решил посетить данное заведение. Ранее посещал аналогичный ресторан в Н. Новгороде, захотелось сравнить наш Сибирский и Нижегородский. Сразу скажу, что в Нижнем был очень поражён в хорошем смысле качеством блюд (кушал мясо барбекю и диссерты). Наш Сибирский ресторан будет побольше, качество обслуживания на достойно уровне, я бы сказал очень хорошее. Девочка официантка такая прикольная губастенькая была мила, тактично, орентировалась в меню. В ресторане были с сыном и решили взорвать вкусовые рецепты и заказали одни диссерты каждый по три куска торта🤗! Диссерты великолепны, чай наваристый, видно что на чае не экономят! Это серьёзный показатель отношения к клиенту, если экономят на чае, то и в остальной еде жди подвоха! Обслуживание быстрое, не в ущерб качеству. Ещё с собой заказали диссерты, цены очень демократичные, соотношение цена качество на уровне! РЕКОМЕНДУЮ РЕСТОРАН! ЗАВЕДЕНИЮ УСПЕХА!!!
3
2 Ekim 2024
Атмосферное, уютное место! Очень вкусно и порции большие!!!
10 Aralık 2023
Уютно. Вкусно. Хочется приходить снова и снова.
Можно и забежать пообедать или прийти на семейное торжество, кухня и приём- всегда на высоте!
3
3 Haziran 2023
Хочу отметить, что место заслуживает внимания! Были вечером в будний день. Места только в зале для курящих, но запаха нет. Все чисто и свежо. Меню удачно подобранно, сыры играют одну из главных ролей. Заказали телочки щечки и буратто с баклажаном, все очень вкусно. Интерьер приятный и удобный. Но вид из окна подкачать. Не может наш город порадовать, серые облезлые дома.
3
1
16 Temmuz 2024
Место слишком распиарено. К обслуживанию, атмосфере вопросов нет. Но очень скудное меню на любителя, мы около часа выбирали что заказать. При этом нужно иметь в виду, что вы тут скорее перекусите, а не наедитесь.
1
21 Nisan 2023
обслуживание огонь, сыр тоже замечательный, сама атмосфера и дизайн интерьера подходящие, очень понравилось лимончелла в виде коктейля, музыка подходящая, в общем вечер прошёл отлично, не понравился только глинтвейн, уж слишком горький
3
1
17 Mart 2024
Был в Сыроварне около 3 лет назад. Отравился Томским окороком. 9 марта решили сходить ещё раз . Попросил бутылку пива комнатной температуры. И вот началась, прямо, эпопея. Сначала официант сказала:,, Как я вам это сделаю? У нас всё пиво в холодильнике!" Я ей объяснил, что у меня болит горло, а бутылочку пива хочется. Попросил, просто, передать мою просьбу бармену. От бармена пришел отказ, с той же формулировкой: Как я это сделаю?" Пришлось рассказывать, что можно взять ведёрко для льда, налить в него теплую воду и поставить туда пиво. Написал это кратко. На самом деле всё то длилось не менее 15 минут. Всё это сопровождалось нервными движениями, наш официант собрала вокруг себя ещё троих кивая на нас, что-то, явно , выговаривая в наш адрес. В результате, сам процесс подогрева длился минут 5-7. Ужинать нам пришлось после этой нервотрёпки, под косыми взглядами персонала. Вкус самих блюд, я уже не помню. Впечатление от общения перекрыло всё. А нужно-то было поставить бутылку в теплую воду.
4
1
28 Ekim 2023
Жирный дизлайк! Были на днях с любимой. Объясню что не понравилось, еда! Начали с тар тар с лососем, ел и не понял почему он горький, наверное какие то семена добавлены, ну думаю ладно, может что то не понял) следом принесли бутерброд с крабом(если по простому) в крабе попались кусочки жёсткого, наверное панцырь, на вкус норм. Потом большая тарелка с сырами, сыры и есть сыры)) что про них сказать (съели половину😉) следом два салата, с авакадо и креветками, все ингредиенты живут отдельно вообще,другой салат свёкла на сыром муссе, свёкла варёная что тут добавить 🤣. Думаю ладно сейчас принесут филе миньен и шашлык из свинины, овощи на гриле, там то будет вкусно. Это было последняя точка, шашлык-первый кусок сразу с жилой(жевачка) это даже не шея🤦концы кусочков подгоревшие, пересушенн. Миньон толщиной сантиметр тоже сухой. Овощи гриль 🤣половинка перца, кусок баклажана и кусочек кабачка, так и их просто на гриль положили подгорел бочок и на тарелку. Может просто это нам не повезло🫡. Поседели два часа отдали 14000 откланелись и пошли с миром 🫂, конечно а вкусах не спорят!
4
3 Şubat 2024
Были всей семьёй, очень понравилось. Дети были в восторге от игровой комнаты и блюд. Очень вкусно, сервис отменный.
3
2 Temmuz 2024
Отличное место! Очень вкусно! Супер обслуживание и приятный бонус в день рождения!!!
28 Ağustos 2023
Еда отличная. Рыбный суп очень хорош. Завтраки вкусные и разнообразные. Но мест может не быть в часы пик, бронируйте. Крепкого алкоголя по доступным ценам нет, только дорогой. Так что место просто поесть, без посиделок с компанией под бутылочку)
19 Ağustos 2023
Останься одним из любимых мест - вкусно еда, приятная атмосфера, теплое обслуживание... Очень сложно от чего то отказаться и не переесть 😁 очень понравился лимонад из тархуна. Спасибо большое 🌺
1
24 Temmuz 2022
Пятничный ужин решили провести в Сыроварне. С нами была гостья города из Армении. В целом кухня очень достойная, интерьер приятный, в городе это заведение одно из лучших, но есть вопросы к официанту, который обслуживал наш столик: понимаете, в приложении нет описания коктейлей, только название. Мы живо интересовались тем или иным коктейлем, спрашивали состав, описывали свои пожелания, в среднем в меню коктейль стоит 600-650₽, Константин сразу сказал нам, что заведение не особо специализируется на коктейлях, больше про вино. Мы остановились на привычном Апероль, так как не добились нужной информации, в меню этого коктейля не было, но сообщили, что его исполняют без проблем (по итогу в чеке оказалось, что он стоит 750₽, об этом можно было предупредить, кому-то это может быть важно). Но самый интересный момент случился, когда нам захотелось десерт, заказали Наполеон для одной из девушек, его принесли, вторая девушка (гостья из Армении как раз) попросила посоветовать что-то из сладкого. Константин ответил: на ночь я вообще бы сладкое не рекомендовал и ушёл. Больше мы его не видели. Нас рассчитал по итогу другой официант. Мы остались в недоумении. Возвращаться не захотелось больше. Но сыры очень вкусные !
4
14 Mart 2023
Сыроварня поражает гостей от входа в ресторан- администратор!! Рассадка в зале.Быстрая и разнообразная подача! Официанты - профессионалы! Рекомендуют блюда!!! Всё очень вкусно и достойно -сыры,горячее,десерты! Просто супер! Хочется приходить и приходить!!!
2
23 Eylül 2023
22.09 в очередной раз мы посетили наш любимый ресторан, проведя замечательно вечер и вкусно поужинав. Так как мы торопились, десерт взяли с собой. Но дома мы обнаружили очень неприятный сюрприз - волос в торте((. Печально, что впечатление о ресторане испорчено.
3
1
4 Nisan 2024
Чудесный рест! Во первых, сыррррррр! Он восхитителен там! Обслуживание не просто на высшем уровне, а будто ты в гостях у бабули, не навязчиво и от всей души вами заинтересованы.... Все вкусно очень! Есть детская! Меню интересное!
28 Ağustos 2023
Ответ на мнение представителя после основного отзыва.
Очень удивило отношение персонала к посетителям. Столик был заказан за сутки! Хотелось посидеть за уютным столиком и поужинать втроем. Придя на следующий день, нам были предложены столики на выбор: самый дальний, неуютный, возле неоформленной, на вид как фанерный шкаф загородки, включая стул, выглядящий так, как будто его подобрали где-то на улице (уютного оформления, как в середине, то, за чем шли, там не было) или в самом начале на проходном месте на сквозняке. Поинтересовались у девушки неужели это все столы, которые были свободны ЗА СУТКИ! Ответ был, что за остальные нужно заранее вносить депозит.
То есть забронировать мало! Нужно еще прийти накануне и чтобы просто поесть после работы!!!!! оплатить столик. Это просто очередной прием пищи, не какое-то событие - сходить в ресторан, но, видимо, в Новосибирске считают, что это большая честь и событие для людей - поесть не дома, и нужно готовиться к этому несколько дней!!!!!
Сложилось впечатление, что новосибирское заведение слишком высокого о себе мнения, предлагая меню с московскими ценами и относясь к посетителям далеко не по-ресторанному. Бывая в Москве, всегда посещаю Сыроварню и никогда не сталкивалась с подобным пренебрежительным отношением. Там и место найдут, и пересадят БЕСПЛАТНО! за освободившийся столик. Кстати, в Новосибирске нам сказали об ограничении во времени в 2,5 часа! Что само по себе, я считаю, некрасиво, так ограничивать гостей. Опять же, в Москве такого не было. В Новосибирске за большими столиками сидели люди вдвоем, хотя были свободными столики и меньшего размера, на двоих. Из-за этого компаниям больше так же не хватит места.
Призывать к посещению или непосещению заведения не стану, выводы можно сделать самим. Прилагаю фото этого совершенно отдаленного неуютного столика, на который можно рассчитывать, бронируя на сутки! И фото не самых чистых сидений у кресел. Рассчитывать на спонтанную радость посещения заведения в случае Сыроварни не придётся!
Поскольку опции ответа на мнение представителя организации нет, дополню здесь.
"Возмущения" вызвали не правила ресторана, а именно отношение персонала к посетителям.
Если действительно существует система депозитов, то почему нам забронировали место на веранде без него? И почему при бронировании не сказали, что нужен депозит? Если бы сказали об этом заранее, вечер, возможно, не был бы испорчен.
Даже сейчас ответ представителя разнится с тем, что происходит в заведении по факту. И вместо того, чтобы сгладить ошибки персонала, не донесшего правила посещения,начали пытаться оправдать себя.
1
29 Ağustos 2024
Конечно 5 звезд. Не иначе) любим Сыроварню с мужем. Вкусно, уютно!
5 Aralık 2023
Обалденное место. Если пришли с подругой, то лучше выбирать разные блюда, т. к. порции большие и так можно будет попробовать больше блюд. Всё очень вкусно!!! Да ещё, на большую компанию столик надо бронировать заранее.
3
22 Eylül 2024
Цены в три а то четыре раза чем есть на самом деле , меню хорошое но цены завышенны слишком ,а отзывы воснавном пишет персонал ))))
1
28 Haziran 2024
Классно провели день рождения дочери!
Атмосфера приятная, подача блюд быстрая рекомендую
4 Mayıs 2024
Потоковость, ощущение фаст-фуда. Политика, "если не заказываете, освободите столик" Нет душевности. К еде нареканий нет, вкусно. Оформление, сервировка на 5+.
2
2
28 Haziran 2024
Всё вкусно. Все хорошо. Как всегда у Новикова. Сыр страчателла со своим свежим хлебом прекрасен.
21 Kasım 2023
Вкуснооооо. Ребята молодцы, шустрые и очень любят свою работу. Меню очень интересное, особенно вкусным был глинтвейн и сырная тарелка, можно больше и не брать ничего, объешься
3
26 Ocak 2024
Сыроварня на высоте💪 Особенно в Новосибе, кухня бесподобна, обслуживание лучшее, кальян на высоте, нравится очень) бываю часто, знаю о чем говорю💪
2
7 Eylül 2023
Впервые решили посетить данное заведение. Как-то пробовали, но, очень опрометчиво, не заказали заранее столик, подумала, что в будний день столики будут - свободных мест не оказалось. Теперь столик заказала заранее, на сайте, за сутки. Видимо, надо было раньше - столик наш был на проходе в середине зала. Это было не совсем удобно и первое впечатление было немного испорчено, но потом нам начали приносить наш заказ... Кухня прекрасная, пицца очень вкусная, язык великолепен - просто тает во рту! Вино нам тоже очень понравилось. Но больше всего меня покорил шоколадный фондан - это просто вкусовой оргазм! Обслуживание на твёрдую "5"! Официанты внимательные, не назойливые, но появляются у столика, как нельзя, вовремя. Мы обязательно туда вернёмся!!!
2 Aralık 2023
Не плохой ресторан. Кухня вкусная, порции большие. Но есть и минусы. Не очень расторопные и внимательные официанты(ну может нам не очень повезло). Из шести человек принесли горячее только пятерым, а шестой долго сидел и ждал официанта. Про него просто забыли..... Кофе не советую, ужасный. Десерты и сыры на высоте.
3
9 Ekim 2022
Сказать что вкусно, это ничего не сказать! Это ОЧЕНЬ вкусное место☺️
Всегда все свежее! Готовят прям с душой! Еда очень хорошего качества. Бываю тут часто и много чего уже ела. Сегодня заказала пирог с малиной! Это просто СКАЗКА❤️ Я не сладкоежка и очень редко ем такие блюда, НО этот десерт просто меня удивил. Огромные и свежайшие ягоды на прослойке из нежного крема! Очень вкусный десерт! Спасибо 🌷
2
18 Ağustos 2024
Обслуживание быстрое,народу много официанты кухню знают, порции большие, счет делят на два юр лица, давно такого не видел)
2