Суши очень вкусные и сытные, жаль только цена высоковата для таких порций( может, конечно, ещё и придём, если будет по пути, но постоянными посетителями становиться не будем..
Забронировали столик заранее, на двоих. В итоге сажают за совмещённый стол, где неудобно сидеть нам и гостям за второй половинкой столика, пересадили только после убедительного разговора, или мы уходим или пересаживаемся. По обслуживанию - никак. Кухня - все вкусно, блюда качественные, но снова таки, они совершенно не удивляют. Ресторан заявленного уровня должен удивлять как минимум кухней. Но удивили только безразличным сервисом. Дорого, порции маленькие. Атмосфера с Японией общего ничего не имеет. Почему его отметил гид Мишлен непонятно от слова совсем.
9
3
Sergey Golovchenko
7. seviye şehir uzmanı
20 Mart 2023
Бывал тут несколько раз. Помню, что дороговато, но впечатления все равно были хорошие. Вкусно было каждый раз. Обслуживание приятное, ненавязчиво. Подача: и сервировка на уровне. Рекомендую посетить, если есть возможность и желание заплатить чуть больше среднего.
Крайне приятное место для летнего вечера. Очень удачное и уютное расположение, сдвигающиеся стеклянные стены, зелень. Еда есть вкусная, а есть нереально вкусная. Абсолютный шедевр это вот мясная закуска с фото, только ради нее стоит посетить сие заведение. Сервис хороший. П.с. крафтовое пиво, даже японское, все равно фигня и проигрывает классике!
Москва, тихий центр, дорого, но вкусно. Порции не большие, зато не поправишься. Персонал приветливый, но не навязчивый. Открываются не рано, зато закрываются поздно. А после посиделок можно и по парку погулять на уточек полюбоваться. Отличное место для деловых ужинов.
Абсолютный восторг! Все, что raw - обязательно . Саке - несомненно (сомелье отдельное спасибо за потрясающие рекомендации). Сервис - идеален. Нам было комфортно, уютно, нас окружили вниманием, но оно было ненавязчивым. Приятный спокойный интерьер, открытая кухня. Вернёмся и не раз! Спасибо!❤
Как по мне это банальное издевательство.
Еда более менее хорошего качества, но есть нюансы.
Порции не то что бы даже кот наплакал, даже слов нет.
Позиционируют, как высокая японская кухня, я был очень и очень во многих дорогих ресторанах, но никогда не чувствовал себя таким обманутым.
Если Вы пришли насладиться едой и съесть блюда размером со спичечный коробок то возможно Вам понравится.
На двоих с супругой заказали 6 блюд, даже не знаю сколько бы мне стоило их заказать, чтобы мы наелись думаю 46 при средней цене блюда 1 300р.
Очень дорогое место , сразу предупреждаю!)))
Денег своих стоит , суши просто вауууууу , роллы тоже креативные. Шеф японец , очень интересно наблюдать так как видно чуть-чуть. Как я понял богатая винная карта , но я не пью. Выбор чая хороший, это для меня.
Официанты очень положительные персонажи!)) Отлично знают меню и могут удивить, говорю так как знаю что такое гостинично-ресторанный бизнес и как раньше у нас в стране сервис как понятие отсутствовало.
Десерты!))))) один десерт не помню как называется но он про Моттчи мороженное , это какой-то наркотик!) обязательно рекомендую)
Был один и сидел за компом!)
Вернусь с супругой!)))
Один из лучших ресторанов японской кухни! Изумительные суши и авторские коктейли. Профессиональное обслуживание, вежливые официанты, не заставляющие гостей ждать. Приятная атмосфера, гости совсем не мешают друг другу.
2
О
Оксана Саидовна
9. seviye şehir uzmanı
9 Mayıs 2023
Очень вкусная еда, хоть я и не фанат такого направления. Персонал потрясающий. Место отличное есть веранда.
ТомЯм ооочень вкусный! Креветки великолепные!
Очень изысканный ресторан! Открытая кухня. Есть второй этаж и веранда. Шеф повар оформляет блюда.
Hibiki в переводе означает «эхо»
Мы брали гёдза с крабом и креветками и хрустящие кальмары на закуску, основное блюдо был осьминог с брокколи и сибас с морепродуктами. На десерт был матча фондах с мороженым и шоколадно ореховоепралины.
Маленькие порции, все безумно изысканно и красиво, очень внимательный персонал.
Новое хорошее ,почти аутентичное место. Недешево, но что вы хотели от ресторана со свежайшей рыбой? Тяжело оценивать свежего блюфина (особенное торо), желтохвоста или хамачи, я уже молчу про японских ежей... Единственное:я бы альбакора тоже ел свежим без всяких добавок, но это уже тонкости. Отличное место с шикарным расположением. Очень понравилось! Надеюсь, что не станет "изъезженным" и качество блюд и обслуживания не испортится со временем. А пока что заслуженная 5ка за все вместе взятое, так ещё и с учётом дизайна интерьера.
Замечательный японский ресторан, оправдывает свои награды и рейтинги. Если ещё не были, стоит посетить.
Хороший персонал, всё красиво оформленное, вкусная еда
Это дорогой японский ресторан, имеющий одну звезду Мишлен. Наверное, самый лучший из аналогов в Москве. Всё вкусно и удивительно. Свежайшая рыба. Единственное, что хотелось предупредить: японские десерты довольно специфичные для русских.
Красивое и приятное место, хорошие повары и сервис. Кухня приятно порадовала (повары похожи на японцев), но, конечно, в это заведение лучше приходить сытым с их ценами и размером порций. Налили воду за 700р, даже не сказали об этом. Не сказать, что жалко, но в большинстве ресторанов воду предлагают вообще бесплатно. Сходить можно, получить гастрономическое удовольствие тоже, но скорее всего это разовая история больше для эстетики.
Данный ресторан неплохой. Тут очень вкусно готовят и быстро все падают, но вечером стало ухудшаться самочувствие. В итоге была сильная рвота. Я на 100% уверен, что отравился именно в этом ресторане, потому что завтракал я дома, а обедал в этом ресторане.
Это уже ваш выбор ходит в данный ресторан или нет, Я больше туда ходить не буду!
Прекрасный ресторан, заслуженно получивший упоминание в гиде Michelin. Прекрасная говядина Ангус входит в состав нескольких блюд, очень рекомендую. Неплохая винная карта и, в целом, каждый найдёт, что выбрать. Стоит посетить в качестве гастрономического опыта