Severyane
1907 yorum
7 Aralık
Genel olarak, hoş bir kurum. Bir değişiklik için gidebilirsiniz. Kahvaltıdaydık. Artılardan: yer, Kremlin'den 5 dakika. Lezzetli pişiriyorlar. Nazikçe karşılıyorlar, etraflarını özenle çevreliyorlar. Büyük muhteşem fırın, açık mutfak, ilginç iç mekan. Lezzetli peynirli kekler (burada «Kömürden» daha çok beğendiler). Mortadelalı lezzetli omlet, süzme peynir halkası, tereyağlı ekmek sepeti. İlginç yemekler.
Eksilerden: çok talihsiz bir giriş grubu, herkes kalabalıklaşıyor, konuklar orada oturuyor. Geri dönmek normal değil. Karanlık, biraz daha fazla ışık eklerdim)) «Kuzeyliler» adlı kurum için garip müzik. Yemekten Moskova kahvaltısını beğenmedim, gerisi iyiydi.
Ama yine de 5 üzerinden 5 koyuyorum. Buraya akşam yemeğine daha giderdim.
Orijinalini göster · Русский
1
16 Temmuz
Наш с мужем любимый ресторан Москвы. Невероятно вкусно, кухня просто божественная! Официанты большие молодцы, всегда могут посоветовать, рассказать, объяснить. Приятный персонал. Интерьер располагает к сближению. Туалетная комната всегда чистая. Всегда могут найти свободный столик, но лучше, конечно, бронировать заранее. Хорошая винная карта и огромный выбор коктейлей. Советую попробовать автрские напитки, это нечто! Большое спасибо команде за такое чудесное место!
3
1
6 Kasım
Красивое место. Атмосферный мрачный интерьер с акцентными деталями преимущественно красного цвета. Персонал вежливый, внимательный и хорошо знающий меню
В качестве комплимента получили хлеб собственной пекарни с маслом
Тартар хорош, но кажется картофельные драники тут лишние, вместо них достаточно было бы местного хлеба в тонкой нарезке. Ромовая баба прекрасна, нежна и очень сочна, мороженое из топленного молока очень здорово дополняет этот десерт
Совет официанта по коктейлю попал в точку, на основе рома с легкой кислинкой
2
14 Kasım
Чудесный ресторан!
Праздновали там день рождения
Прекрасный персонал, вежливый, доброжелательный
Замечательная девушка официантка Екатерина, подробно и понятно рассказывала про блюда и помогла с выбором коктейля
Блюда приносили быстро, все было очень вкусно
Коктейли восторг! Десерт черный хлеб и молоко был восхитительный, самое вкусное, что мы когда либо пробовали
Рекомендую к посещению!
3
9 Kasım
ПРОЕКТ Ильи Тютенкова, российского ресторатора, основателя и совладелица гастрономических проектов: Горыныч, Уголек, Pinch, Uilliam’s. Ресторан Северяне на Большой Никитской 12,отмечен в гиде Michelin в 2022 г., шеф повар Григорий Троян.Меню не большое но вполне сбалансированное, цены как и везде на Патриках, выше средних.Дизайн интерьера современный и стильный.Очень много модных посетителей и супер френдли официанты, реально сделали мой визит супер приятным.Хотя хостес и тема "все на брони, как всегда расстроили.Еда вкусная, хорошая подача, без особых изысков которые ждешь от ресторана из гида.Каша пшённая 🥣 с хурмой, вкусная, необычное сочетание ингредиентов, цена 590 рублей.Лепешка из печи с глазуньей и свежайшей моцареллой, очень нежная, цена 750 рублей.Кольцо с творогом и мороженым из топленого шоколада, очень понравилось
8
28 Eylül
Ресторан вызвал смешанные чувства.
Было вкусно, но выбор есть только в закусках, в остальном ассортимент крайне привычен и не впечатляет. Очень камерное место, особенно столики для двоих, фактически приходиться соприкасаться спиной с другими посетителями. К сожалению, ресторан не оправдал моих ожиданий. Могу рекомендовать его к разовому посещению. Я вряд ли вернусь туда снова.
2
2
16 Kasım
На данный момент одно из самых вкусных мест в Москве.
Завтраки просто супер, меню интересное, качественное,здесь может найти каждый что-то для себя и быть уверенным, что это будет безупречно по вкусу!
Большая благодарность всем причастным к этому проекту, это место куда действительно хочется возвращаться вновь и вновь!
Также благодарность отдельная ребятам-официантам, все вовлечены в процесс и персонально в тебя и твой комфорт.
15 Eylül
Обедали в теплый осенний день на веранде. По мне, немного тесновато, но вполне уютно. Мясо отличное! Десерт без нареканий, официанты заботливы и вежливы. Не сказать, что получили гастрономический восторг, но очень приятно провели время
2 Haziran
Мы (искушенные петербуржцы) уже почти отчаялись найти в Москве место, где будет реально вкусно. Не стильно или красиво, а ВКУСНО! Нам было очень вкусно: окрошка идеалити просто, скрэмбл с пармезаном хорош! Ребята внимательные. Видели гостей и с детьми, и с животными, вроде все всем рады ;)
Учитывайте, что атмосфера может показаться немного мрачноватой, но в этом есть свой изюм. Музыка классная, вне контекста данного заведения не зашла бы, но там прям к месту.
Бронируйте предварительно стол
9
7
24 Temmuz
Один из любимых моих ресторанов. Вкусно, душевно, атмосферно и великолепным обслуживанием! Здесь можно как вкусно позавтракать, так и прекрасно поужинать! Часто бываю здесь и всем рекомендую.
1
1
19 Ekim
Любимый ресторан для завтраков!
Илья Тютенков-человек уникальной организации души и эту уникальность можно прочувствовать через атмосферу его ресторанов!
Северяне-яркий пример теплой и душевной авторской кухни его создателей!
1
7 Mart
Были 07.03.2024, компанией 11 человек.
Что понравилось:
1. Десерты. Нетривиально, сбалансированный вкус. Пробовали: хлеб с молоком, тарт с хурмой, чизкейк, ромовую бабу. Вкусно. Десерты все оценили.
2. Напитки. Пробовали чаи, кофе, какао - вкусно.
3. Приятная посуда.
4. На основное пробовали еду из раздела Завтраки. Хашбраун, каши, скрэмбл, Московский завтрак, Завтрак Северяне. Всем понравилось. Порции достаточные, вкус сбалансирован.
Что не понравилось:
1. Обслуживание. Просто отвратительное!!! Стоит отметить, что наш официант знала меню, могла рассказать, подсказать. Но! Она грубая! Не аккуратная, резкие движения, надменный вид. Обслуживать наш столик было в тягость.
Собственно, моя низкая оценка из за отношения официанта.
2. Мы были в будний день, в обед. Народа было достаточно. Места мало! Очень узкие проходы к туалету. Туалет общий, без разделения полов. Раковина одна. И вот стою я над душой у мужчины, который тоже пришел помыть руки. И он торопится, и мне не комфортно это ожидание.
В целом создалось посредственное впечатление, к посещению скорее не рекомендую, хотя еда не плохая. Если вас не смущают очереди в туалете и неприветливость официанта, можно попробовать зайти - поставить галочку.
9
3
21 Temmuz
Вкусно, атмосферно. Не всем нравится интерьер, но я местом довольна. Рекомендую попробовать их сливочную лимончелу. Поменяли рюмки, это для меня минус, но в целом вкусно, приятная публика всегда. Нравится летом сидеть у них на веранде и качать ногой)
2 Aralık
O bize oldu. Restoran kuzeyliler. Açıklamada her şey kesin - soba, mumlar ve iyi insanlar. Şu andan itibaren favorilerden biri. O bir çeşit gerçek. Pathos ve sahtekarlık olmadan. Bu formattaki kurumlarda genellikle farkında olmadan dinleyicileri olduğumuz yan masalarda hoş insanlarla ve nazik konuşmalarla. Görünüşe göre çok kasvetli ve hatta biraz korkutucu ve içi çok sıcak ve rahat bir ev. Sanki kibar olduğu ortaya çıkan bir canavarmış gibi. Bu kadar çok kez geçtiğim için üzgünüm. Ve sonunda ziyaret ettiğim için mutluyum. Bu kelimenin her anlamında lezzetlidir. Kalpte ayrı bir yer - tereyağı 🧈 üst!
Orijinalini göster · Русский
1
6 Ekim
Интерьер красивый, персонал вежливый. Брали вино, коктейль с джином, паштет и баклажаны с перцем. В целом все неплохо, но не вау. Паштет не совсем удачный. Было чуть пересолено и не совсем подходящий хлеб. Ну и с вином тоже не случилось. Для французского совиньона было слишком терпко и тяжело
15 Aralık
Atmosferi seviyorum: lamba olarak ve masalarda canlı mumlar, hafif dumanlı koku, scandi estetiği. Lezzetli, ama vay etkisi olmadan (tüm süslü yemeklerden benim için her seferinde en lezzetli olanın «iltifat» olduğunu anladım - tütsülenmiş tereyağlı ekmek).
Orijinalini göster · Русский
21 Ekim
Нас пригласили на завтрак друзья. Нам очень понравилось. Попробовали половину меню, все было очень вкусно, но гречка с пармезаном она божественна. Очень хорошие официанты, подхватывали друг друга, чтобы не приходилось долго ждать. Были внимательны к заказам детей. Единственный минус это конечно сложно найти парковочное место, но это центр здесь всегда так.
1
30 Nisan
Это крутейшее и интересное место ! Я бы сказал атмосферное, много работаю и мотаюсь по России от Алтая до Питера и Воронежа, в каждом городе есть интересные места, для меня каждый город это в первую очередь кухня! И в этом месте было все великолепно, такой взрыв вкусов для рецепторов. Вроде обычный завтрак, но н уникален в том что мелочи продуманы и учтены , даже простая зелень или обычные помидоры, тут необычные и вкусные. Соусы подобраны так чтобы не забить основной вкус, а наоборот его усилить и подчеркнуть.
6
29 Ekim
Постоянно заезжаем в это место, когда находимся в центре уже как 3 года.
Качество блюд на высоте!
Очень вкусный свежевыпеченный хлеб, подают в качестве комплимента с копченым сливочным маслом)
Отметила тыквенный суп, сыр с инжиром и фундуком, завтраки
Приятная камерная атмосфера с этно музыкой. При первом визите впечатлила люстра со свечами)
11 Kasım
Камерный ресторан - сделан в стиле русской избы. Бронировали с друзьями столик для ужина и не прогадали - официанты подсказали очень классные блюда, рекомендую всем кто любит русскую кухню!
28 Kasım
Restoranı ziyaret etmeye önceden hazırlanıyorlardı. Hayal kırıklığına uğradılar. İşin püf noktası restoran- her şey doğrudan salonda bulunan bir fırında hazırlanıyor. Yakınlarda oturuyorduk ve giysiler çok "kıskanıldı". Restoranın 2022 yılı için Michelin yıldızı var. Uygun seviyeyi bekliyorlardı. Atıştırmalıklar fena değil, özellikle ahududulu tarak ve küllü camembert, ama başka bir şey yok. Bu tür kuruluşlardan beklediğiniz zevklerin fantezilerini almadılar. Soğan çorbası yaygındır, ana yemekler lezzetlidir ama vay canına değil. Fiyat etiketi kabul edilebilir. Hedef kitle çok net değil, bir gurme restoranı uygun olmadığı için tatilleri şirketle kutlamak çok küçük ve sıkışık. Personel çok sert. Bir daha gitmem pek olası değil.
Orijinalini göster · Русский
1
4 Eylül
Один из любимых ресторанов в Москве. Потрясающая кухня!Любим больше приходить сюда вечером - не только за едой, но и атмосферой: при очень сдержанном освещении со свечами вкусовые ощущения обостряются❤️
3
29 Temmuz
Внутри я как-то не проникся дизайнами, а вот блюда все были отвал башки. Очень вкусно готовят! Особенный восторг - гречка с пармезаном (ждал просто тупо кашу, а принесли какое-то шедевральное исполнение простых ингредиентов). Короче, вкусно поесть - не прогадаешь)
10 Kasım
Такого высокого уровня обслуживание и вкусной кухни надо поискать в центре. Здесь всё супер. Очень было всё вкусно, особенно то что приготовлено было в печи на берёзовых дровах! Спасибо что Вы есть.
1
18 Temmuz
Отличное место для гурманов гастрономии. Тут по истине можно получить гастрономический оргазм. Эклеры с крабом это безумно вкусно. Тут работает талантливая команда поваров 👍🏻
2 Temmuz
Пришли без записи в будний день, в 12.30 компанией из 4х человек. Для нас сразу нашли стол. По меню все очень понравилось (мы брали завтраки), особенно отмечу хлеб собственной выпечки)). Нас обслуживал очень приятный молодой человек, все подробно рассказал и посоветовал по блюдам. В общем, категорически рекомендую это место)
3 Nisan
Ходили сюда позавтракать на 14 февраля. Интерьер в темных тонах, мне такой нравится. Атмосферная музыка. Обслуживание приятное и быстрое.
Нежнейший скрэмбл с пармезаном. Вкусные сырники на топленом молоке из печи и пончики. Подают как комплимент масло с подкопченым вкусом и хлеб - это очень вкусно! Из напитков очень понравился фреш щавель-груша (для любителей кисловатых вкусов просто супер). Цены на завтраки вполне приемлемые.
Из минусов - основное меню только с 12, поэтому не удалось попробовать жареный камамбер, придем еще)
2
5 Ekim
Сама кухня нам понравилась и, наверное, это самое главное. Блюда были разнообразные, интересные, хорошо сбалансированные. Особенно хотелось отметить эклеры с крабом, тартар из тунца с арбузом, луковый суп, телячие щечки и ромовую бабу. Из того что не понравилось: очень тесно, нас посадили в неудачном месте (сначала на входе у самой двери, там было ощутимо прохладно каждый раз когда открывалась входная дверь, а потом нас пересадили вглубь зала между окном и печью и там был какой то странный сильный сквозняк по ногам, возможно это что то связанное с охлаждением печи, но было реально холодно, сидели каждый с двумя пледами)
29 Haziran
Очень грустно писать с такой оценкой, потому что в самом ресторане понравилось все, а вот последствия посещения были довольно печальными. Были в заведении 28.06, пришли около 18:30, оплата чека была в 19:30.
Начну с хорошего. Мы пришли на ужин без брони, нас посадили на уютной веранде, официант (очень приятный молодой человек с усами) был чудесным - хорошо разбирался в меню, давал рекомендации по блюдам, был очень вежлив. Из блюд тоже понравилось все - пробовали тартар из говядины, пастрами из говядины в обожженном лаваше, вырезку ягненка с печеным перцем и фасолью. Комплимент в виде хлеба с маслом заслуживает отдельной похвалы. Лимонад «Шелковый путь» и десерты тоже оказались отличными, в целом от посещения ресторана были только положительные впечатления ровно до момента, когда я плохо себя почувствовала, вскоре после выхода из него. Хотелось бы думать, что причина была не в ужине, но довольно быстро симптомы отправления проявились и у мужа, а это был единственный совместный прием пищи в этот день. В итоге вечер закончился не прогулкой, а экстренной покупкой полисорба, который нам обоим пришлось принять несколько раз, чтобы последствия ужина прекратились.
Как итог - несмотря на то, что само посещение было чудесным, ни рекомендовать заведение, ни возвращаться желания нет, слишком неприятные последствия, к сожалению.
2
4
30 Haziran
Ресторан имеет звезду мишлен 2022 года. Качеству блюд и их великолепному вкусу претензий нет!
Но…!
Посуда битая, вся в сколах. Замечено было уже на половине приема пищи. При обращении с менеджером, получил в ответ: «…у нас вся такая посуда, это авторское, наша фишка…» и с гордостью была произведена демонстрация битой посуды. Отношение менеджера, мне не понятно. Никаких извинений, за испорченный обед.
Я все могу понять, но пренебрежение санитарным нормам, нет! В этих сколах, если они не покрыты защитным покрытием(которого не было), сохраняют свою жизнь бактерии, которое просто так, от туда, не вымываются….. например, золотистый стафилококк.
Обед был омрачен, страхом за свое здоровье. Вообще, еще, примета плохая
4
2
29 Haziran
Были в воскресенье утром в 12, по предварительной брони. Вкушали завтраки , вкусно , атмосфера приятная. Мало места правда где столики у окон, но понимаю , что издержки малого пространства.
Напитки - эстетика , вкус ✅
Обслуживание - ✅
Кухня - ✅
Вернемся еще , пробовать другие блюда.
Звезда ⭐️ 2022 уверена, что оправдана.
1
31 Ekim
Одно из лучших мест, в котором я бывал. Вкусно, быстро, персонал супер приветливый.
Разместили без проблем, винная карта поразила, если честно.
Цена/качество 10/10
1
30 Ağustos
Всегда приезжали в это место на завтрак, но в этот раз решили поужинать, и были очень, очень довольны. Все было вкусно, особенно утка с инжиром. Рекомендую еще попробовать чизкейк
2
7 Aralık
Dün akşamı bu restoranda geçirdik. Garson Dmitry En iyisidir!!! Çok özenli ve sorumlu 👍 Çok lezzetli yemekler, çok rahat bir atmosfer. Muhteşem bir yer
Orijinalini göster · Русский
27 Ağustos
Супер завтраки! Цена/качество для центра - вне всяких похвал. Очень порадовал кофе - лучший!
Единственное - что с водой в раковине?
Руки помыть под тонкой струйкой - надо постараться.
Исправьте и будет 5!
27 Ekim
Очень приятное место. Попробовал тут говяжью вырезку с испанским сухим - очень понравилось. Атмосфера и обслуживание тоже отличные. Если буду поблизости - не премину заглянуть ещё.
4
1
22 Kasım
Burası, evimmiş gibi dönmek istediğiniz bir tür ev sığınağı. Fırından iç mekana ve garsonlara kadar her şeye sahiptir (çok hoş garsonlar her zaman konuşacak ve konuşmayı sürdüreceklerdir)
Yemekler / şaheser, aksi takdirde söyleyemezsiniz. Çocuklarımla birlikte hassas bir tat aşılamak için geldiğim için teşekkür ederim ve yaza daha fazla borçluyum.
Orijinalini göster · Русский
18 Mayıs
Гастрономическое удовольствие на стыке с эстетическим. Кубистическая печь, простые супрематические костюмы и дизайн. Восторг для глаз и ума. И когда все это заедаешь удивительно вкусной едой из печи имени Малевича - уже думаешь, как бы сюда вернуться. И без пафоса, мило, непринужденно. Спасибо создателям и повару сердечки ❤️❤️❤️ рекомендую уху из печи, щечки с овощами. Десерты не ела, была, к несчастью, не голодна. Вернусь!
2
4 Ekim
Пошли с мужем на ужин. Нас проводили за стол и пропали... Почему то очень долго не было официантов, хотя посадка была не значительная... Честно говоря мы расстроились и собрались уходить. Побежала девушка и попыталась сгладить, мы остались. Очень хотелось попробовать кухню. По итогу мы остались очень довольны... Запах печи, свечи и вкуснейшие блюда! Вспомнили детство с жареным хлебом на костре))) Цены выше среднего, но вкус блюд того стоит! Далее обслуживание было очень внимательным. Надеюсь казус на входе был совпадением. Обязательно вернёмся туда снова!
9 Temmuz
Идеально для северян ! Отличная локация, интересное меню, вкусная и свежая еда и самы самый вкусный хлеб ! За таким можно из Магадана приехать ❤️
3
4 Şubat
К атмосфере "Северян" вопросов быть не может – это культовое место. Интерьер очень самобытный, начиная от входа и посадочных мест, заканчивая посудой и оформлением блюд. Хорошим дополнением амтосферы выступает необычный аудиоряд.
Сами блюда так же на высшем уровне, будь то горячее или десерты ("черный хлеб и молоко" – это магия). Отдельное спасибо за спешелти кофе.
Смутила подача блюд – второе блюдо подали спустя долгий промежуток времени после первого, реально можно было заскучать.
Персонал так же произвел двоякое впечатление. Основная официантка не отличалась эмпатией кроме того, что два раза сухо поинтересовалась индивидуальной непереносимостью ингредиентов (второй раз – уже при подаче блюд). Спасли ситуацию очень эмпатичные молодые люди – официанты периодически менялись, и чаевые к счастью можно оставить на команду в целом.
Место однозначно рекомендую к посещению хотя бы за атмосферу и авторские блюда, хотя мои ожидания скорее были завышены.
1
4 Kasım
Когда не знаем, куда пойти с родственниками, мы точно знаешь, что северяне отличный выбор, потому что там помогут и с выбором, и проконсультируют, и как там приятно находиться, вообще. А как там вкусно, и пахнет вкусно вокруг.
Лайк однозначно
1
13 Temmuz
Блестяще! Были семьей…, Отведали: Севиче с черешней💔, Креветки чили из печи🌶️, гаспачо с клубникой и крабом💯, голубчики с телятиной 👏, томленые говяжьи щечки👍, сибас на гриле🔝! Холодный напиток с матчей😍‼️ Все очень достойно как по вкусу так и по оформлению! Спасибо Шефу и коллективу!
20 Ekim
Показался достаточно маленьким и не очень уютным рестораном, еда обычная, обслуживание хорошее, трудно понять какой ресторан, когда пытаешься найти в первый раз, вывеска очень не заметна и рядом есть ещё рестораны, в целом не плохо, но желание вернутся не вызывает
1
1
28 Ekim
Были здесь на ужине и на завтраке. Хорошее, интересное меню и всё очень вкусно. Атмосфера уютная, затемнённая.
Китайский чай приносят в проливном чайнике. Это очень порадовало!
18 Haziran
В этот ресторан попали случайно, прогуливаясь летом по центру Москвы. Выбрали место на террасе: приятно во время людей разглядывать проходящих мимо людей.
Заказ приняли быстро, в виде комплимента подали хлеб белый и черный с маслом соленым. Это всегда удовольствие, из-за эффекта неожиданности еще и приятно)
Очень понравился куриный паштет с черешней, очень необычно и вкусно.
1
1
16 Kasım
Понравилось. Уютно, атмосферно. Вкусно конечно. Странно писать такое о ресторане, но еда похожа на домашнюю. Или, приготовленную по особым рецептам. Кайф конечно.
11 Ağustos
Самая вкусная окрошка была обнаружена именно здесь 😂❤️ С пастрами. Это отвал гедонизма!
Очень люблю этот ресторан. Приветливые официанты, достойное меню, адекватные цены.
30 Ağustos
–Атмосфера
Столы и стулья обшарпанные
Смеситель не работает,
Хостес и официанты – молодцы
–Еда
Эклеры с крабом 3/5. Соус на любителя
Вырезка ягненка 4/5. Вкусно, могли бы больше четверти перца положить)
Оливковый бисквит 1/5. Все плохо, ингредиенты не сочетаемые, не доел
Лимонад ультима 5/5. Освежает, идеальный уровень сладости
–Итог.
2/5. Не вернусь и не порекомендую.
2
2
12 Ağustos
Мне очень нравится, когда ресторан стабильно держит уровень сервиса и качества блюд.
Вот было вкусно 5 лет назад и все также вкусно.
Запеченный камамбер отдельная любовь.
1